Lekker Fuerteventura
Ga naar Fuerteventura en geniet van gastronomische hoogstandjes waar geen einde aan lijkt te komen. Mis de in knoflook gemarineerde garnalen van het eiland of de smakelijke aardappelen die bekend staan als papas arrugadas niet.
Tapas voor alle smaken
Tapas zijn de populaire Spaanse kleine gerechten. Er zijn er veel om uit te kiezen, enkele van onze favorieten:
Gambas al ajillo (in knoflook gemarineerde garnalen)
Pimientos de padrón (kleine groene paprika gebakken in olie en zout)
Calamares (inktvis)
Queso de cabra (geitenkaas)
Tortilla's (omelet).
Het enige wat je hoeft te doen is bestellen en je laten proeven!
Papa's arrugada's
Deze kleine Canarische aardappel wordt gekookt in zeer gezouten water en wordt vaak als tapasgerecht gegeten. Het smaakt het lekkerst samen met de mojosaus, die is gemaakt van paprika en rijkelijk op smaak is gebracht met knoflook.
Kanarische rum
Op het naburige eiland Gran Canaria gedijt suikerriet op de vruchtbare grond. Hiervan wordt de Canarische rum Arehucas gemaakt. Er zijn verschillende varianten van deze rum, maar wij adviseren de donkere Arehucas met toegevoegde honing.
Tips & Inspiratie
Lees onze reistips voor Fuerteventura, vind jouw favoriete plek op Fuerteventura of schrijf je in voor onze nieuwsbrief.
